Статьи

Технология производства текилы

21 июля 2010г.
От выращивания агавы до  розлива в бутылки

Уроки истории

28 мая 2010г.
Чему можно  научиться у барменов начала прошлого столетия, почему в 70-е обслуживание было на высоте и зачем нужна высшая математика начинающему миксологу?

Увековеченные ценности

31 мая 2010г.

Топ-10 коктейлей по версии маэстро Сальваторе Калабрезе

Обратная сторона популярности

24 мая 2010г.
Текила неизменно воспринимается как символ лета, однако легких, освежающих коктейлей на ее основе не так много. Каковы исторические причины этого парадокса? С чем смешивать текилу и где ее пробовать в Москве?

Звезда экрана

24 мая 2010г.
Накануне выхода на экраны сиквела «Секс в большом городе», фильма, прославившего коктейль  Cosmopolitan на весь мир, предлагаем вспомнить самые успешные кино-коктейли прошлого и попробовать новые, разработанные специально для премьеры брендом SKYY

Кому нужна клубничная водка?

27 мая 2010г.
Правительственный агент проник в самое сердце алкогольного бизнеса и заставил полмира играть по  своим правилам.

Маэстро терпеть не может коктейли!

19 мая 2010г.
Сальваторе Калабрезе специально для barbook.ru рассказал о роли чистых рук в карьере бармена, влиянии женской красоты на вдохновение миксолога и странностях собственного характера.

Что пьют богатые и знаменитые?

30 апреля 2010г.
Составляем коктейльную  карту на основе пристрастий звезд  шоу-бизнеса.

История текилы

21 июля 2010г.
Биография самого известного мексиканского напитка - от зарождения первых  кустарных  производст до современных брендов класса "премиум".

Белые начинают и выигрывают

04 мая 2010г.
Уже который год нам твердят, что интерес потребителей смещается от массовых в сторону премиальных продуктов. А тем временем обычный белый ром, не посоветовавшись с гуру продаж, совершает взлет на мировом рынке.