Array ( [id] => 3710 [money] => 1020.00 [pwd] => 398b5891c6c03b8653da77308da4a842 [country_id] => 3159 [city] => 3472 [firstname] => Леонид [lastname] => Бычков [about] => [sex] => male [profession] => barman [talk] => 1,2,3,5 [purpose] => [education] => Образование получил в Московском Университете Технологий и Управления А навыки и тонкости черпаю с книг ищу в интернете, общаюсь с братьями по шейкеру и темперу.Искуству миксологии продолжаю обучаться и каждый раз открываю для себя чего-нибудь новое! [emulation] => "HouseBrand coffe cup 2010" Соревнования среди бариста от Алеф Трейд 07.07.2011 взял 1-е место. Соревнования "Ежегодная премия на лучшего бармена 2011" 1-е место [work_year] => 2004 [tel] => [mail] => barmen-snow@mail.ru [bar_id] => 0 [hb] => 1983-07-05 [my_pic] => 35c826c6c7bd7fb52c7a3796a14eda7d [date_record] => 2011-08-07 02:43:24 [ipv4] => 1315589396 [date_last_login] => 2012-03-27 12:52:53 [status] => 1 [date_edit] => 0000-00-00 00:00:00 [admin_edit] => [activation_key] => [count_comment] => 27 [count_marks] => 26 [hide] => 0 [is_active] => 1 [is_top_day] => 0 [is_top_moth] => 0 [is_top_week] => 0 [is_top_look] => 0 [is_top_recommendation] => 0 [is_hollowperson] => 0 [is_subscribe_delivery] => 1 [is_ibarman] => 0 [mail_new] => none [uid] => [provider] => [uid2] => [provider2] => [uid3] => [provider3] => [photo_ext] => jpg [my_pic_ext] => jpg [country_out] => Россия [city_out] => Волгоград [region_id] => 3468 [gallery] => Array ( [0] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 7034 [file] => 2a1c5a9d4e2358631abc4f53e0ea2be5 [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 466 ) [1] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 7033 [file] => 2f46549dfa69cccb608b166bb1ea498a [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 466 ) [2] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6621 [file] => 7eada7149ffb043e2cd8174430f48e9b [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 525 ) [3] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6620 [file] => c12df9bb617eec5fb4ea9199d35b4411 [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 525 ) [4] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6619 [file] => 1234770f04673664aec9a4961cdc56bc [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 525 ) [5] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6618 [file] => 950e37819808529e178b4f74cf8282aa [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 469 ) [6] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6617 [file] => 604665069f0b38bae6aef10235d3a7fe [ext] => jpg [width] => 468 [height] => 700 ) [7] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6616 [file] => 8ea9e7a8f2dc0bbb28593d56c9f3f88b [ext] => jpg [width] => 468 [height] => 700 ) [8] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6486 [file] => c4028cf86e2765469e0a16c4aeb381f6 [ext] => jpg [width] => 466 [height] => 700 ) [9] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6383 [file] => a07b7050e885fcf1be08292812cfc588 [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 466 ) [10] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6382 [file] => 51ca3984afcde001ef0049e2962dbc07 [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 525 ) [11] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6381 [file] => 81de94465597db6e3616882b83c1f43e [ext] => jpg [width] => 465 [height] => 700 ) [12] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6380 [file] => 5e6920989cd7fce304340050574f8b0e [ext] => jpg [width] => 466 [height] => 700 ) [13] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6268 [file] => b0f28dd83b1c6d3b1c03ab51e444c877 [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 466 ) [14] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6267 [file] => ade589ce6634d2f4a3762fa5f05fc069 [ext] => jpg [width] => 604 [height] => 453 ) [15] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6266 [file] => d5b404719c6e0c646de952600a9fe70a [ext] => jpg [width] => 700 [height] => 466 ) [16] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6264 [file] => 4390aa596d0843f5651430d7d0c4113b [ext] => jpg [width] => 604 [height] => 404 ) [17] => Array ( [path] => /upload/staff/ [id] => 6263 [file] => 5842c89f8550b2fb924be197a3d960c0 [ext] => jpg [width] => 525 [height] => 700 ) ) [gallery_height] => 9956 [age] => 30 лет [profession_out] => Бармен [count_team] => 1 [count_friends] => 15 [count_guests] => 0 [link] => https://barbook.ru/staff/3710/ [db] => stuffs [groups] => Array ( [0] => Array ( [id] => 46 [sort] => 23 [name] => Diageo Reserve World Class Russia 2012 [city] => 4400 [country_id] => 3159 [tel] => [mail] => [contact_icq] => [contact_skype] => [url] => www.drwc-russia.ru [desc] => Друзья! Все, кто стремится завоевать международное признание, славу и успех! Присоединяйтесь к участию в авторитетном международном конкурсе Diageo Reserve World Class Russia 2011-2012! Это возможность заявить о своем барменском мастерстве на весь мир! Регистрация в самом разгаре на официальном сайте: www.drwc-russia.ru. [service] => Diageo Reserve World Class – международный конкурс барменского искусства, признанный во всем мире одним из самых престижных и авторитетных состязаний по созданию коктейльных напитков. Вот уже три года подряд конкурс проводится в 34 странах мира. Теперь в их число вошла и Россия. Diageo Reserve World Class – это культура барменского мастерства, способная раскрыть всю палитру красоты искусства миксологии и приготовления коктейлей. На мировом финале Diageo Reserve World Class 2011, прошедшем в Нью-Дели 14 июля 2011 г., победителем стал Манабу Охтаке (Manabu Ohtake), Tower’s Bar Bellovisto (Япония). Победа в конкурсе Diageo Reserve World Class – результат достижения высочайшего профессионального развития и первоклассного мастерства бармена. Это признание и уважение специалистов со всего мира, это шанс получить престижную награду – возможность издания собственной книги коктейлей с мировой географией распространения. Программа Diageo Reserve World Class Russia 2012 года состоит из четырех конкурсных тематических сессий, задача которых вдохновить талантливых барменов на создание уникальных рецептур, незабываемых вкусов, на оригинальную подачу своих произведений, в основе которых алкогольные напитки класса де люкс из портфеля Diageo Reserve. В рамках каждой сессии будут проведены мастер-классы всемирно известных коктейльных гуру и бренд-амбассадоров Diageo, а также конкурсные этапы между барменами-участниками Diageo Reserve World Class 2012, согласно следующим темам конкурса: Classics with a Twist, Gentelmen’s Drinks, Asian Inspired Flavours, Drinks Inspired by Great Ladies. География проведения мастер-классов и конкурсных этапов – Москва и Санкт-Петербург. [owner_id] => 435 [owner_db] => stuffs [photo] => 9a51a41bfb77bd83a6070845ac73d1a9 [type_id] => 1 [date_record] => 2011-10-11 13:07:00 [admin_record_id] => 0 [date_edit] => 0000-00-00 00:00:00 [admin_edit_id] => 0 [status] => 1 [is_active] => 1 [hit] => 1784 [team_count] => 18 [photo_dir] => /upload/group/ [photo_ext] => jpg [db] => group ) [1] => Array ( [id] => 5 [sort] => 4 [name] => Diageo Bar Academy [city] => 4400 [country_id] => 3159 [tel] => [mail] => [contact_icq] => [contact_skype] => [url] => [desc] => Diageo Bar Academy - проект для профессионалов и любителей барменского искусства!
Члены группы смогут принимать участие в ежегодном конкурсе DBA, выйграть ценные призы, учавствуя в викторинах, быть в курсе актуальных новостей и тенденций клубной индустрии. [service] => [owner_id] => 3013 [owner_db] => guests [photo] => 0dfce1f30d19756091d67474d0d3de21 [type_id] => 1 [date_record] => 2010-07-15 14:36:33 [admin_record_id] => 0 [date_edit] => 2011-02-08 13:03:51 [admin_edit_id] => 0 [status] => 1 [is_active] => 1 [hit] => 8272 [team_count] => 147 [photo_dir] => /upload/group/ [photo_ext] => jpg [db] => group ) [2] => Array ( [id] => 15 [sort] => -1 [name] => Martini Barmen School [city] => 4400 [country_id] => 3159 [tel] => +79030021686 [mail] => [contact_icq] => [contact_skype] => [url] => www.martinibarmenschool.ru [desc] => Мир переживает коктейльный бум — искусство делать оригинальные миксы ценится как никогда прежде. Бармены становятся звездами: их знают по именам, на них приходят, им аплодируют. Знаменитый бренд Martini, известный своими «коктейльными» традициями, создает собственных звезд в школе барного мастерства Martini Barmen School.
Обучение бесплатное. В первую очередь принимаются желающие бармены, получившие рекомендацию от представителей компании Бакарди Рус
Оставить заявку можно на странице Facebook "Martini Barman School" [service] => [owner_id] => 653 [owner_db] => guests [photo] => 091545d1b680eb92fa06bbcd9e509a36 [type_id] => 3 [date_record] => 2010-10-13 12:49:21 [admin_record_id] => 0 [date_edit] => 2010-11-01 12:17:57 [admin_edit_id] => 0 [status] => 1 [is_active] => 1 [hit] => 13457 [team_count] => 169 [photo_dir] => /upload/group/ [photo_ext] => jpg [db] => group ) [3] => Array ( [id] => 2 [sort] => 7 [name] => Barbook.ru - группа активных барменов и гостей [city] => 4400 [country_id] => 3159 [tel] => [mail] => [contact_icq] => [contact_skype] => [url] => [desc] =>
Группа Barbook.ru создана специально для вовлечения активных барменов и гостей в захватывающий миру баров и коктейлей. Для всех барменов и гостей мы организовываем соревнования и конкурсы с вручением призов и наград, проводим обучающие мастер-классы и фестивали.
Мы всегда рады и готовы поощрять активность участников группы, вручая подарки от лица сайта Barbook.ru
Нравится обсуждать с гостями: кино, спорт, книги, напитки.
Обучился профессии в: Образование получил в Московском Университете Технологий и Управления
А навыки и тонкости черпаю с книг ищу в интернете,
общаюсь с братьями по шейкеру и темперу.Искуству миксологии продолжаю обучаться и каждый раз открываю для себя чего-нибудь новое!
Участие в соревнованиях: "HouseBrand coffe cup 2010"
Соревнования среди бариста от Алеф Трейд 07.07.2011
взял 1-е место.
Соревнования "Ежегодная премия на лучшего бармена 2011" 1-е место
Работаю с 2004г.
Фотографии пользователя
Советы гостям и коллегам:
Совет Барменам 17 сентября 2011г. в 01:57:
Не забывайте лед добавляем совком, а украшение щипцами!
Стойка:
оставить запись
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Авторизация
Гость Егоров Виталий написал 30 марта 2012г. в 11:56. Спасибо Леонид!!!! Не вырвался работа. Рад за тебя, двигай дальше разрывай на конкурсе все своим талантом. Привет другу Моя почта vitaliy.egorov.69@mail.ru напиши Пожаловаться
комментировать
Отвечать на комментарий могут только зарегистрированные пользователи.
Авторизация
Спасибо Леонид!!!! Не вырвался работа. Рад за тебя, двигай дальше разрывай на конкурсе все своим талантом. Привет другу Моя почта vitaliy.egorov.69@mail.ru напиши Пожаловаться