Beefeater

Рецепт джина Beefeater был составлен в 1820 году Джеймсом Барроу, фармацевтом по образованию, задавшимся целью  создать  лучший джин  в мире. Первоначально  напиток назывался в честь  создателя  - James Burrough, но  позже, дабы придать  названию  марки более традиционный английский характер, джин переименовали  в Beefeater (в дословном переводе - «любитель говядины») — так в простонародье называли гвардейцев-охранников Тауэра. Кстати, до  сих пор костюмы этого подразделения армии  Ее Величества остались  неизменными  и полностью  соответствуют наряду,  изображенному на этикетке Beefeater.
После смерти создателя Beefeater в 1897 году семейный бизнес перешел его трем сыновьям, а от них - их сыновьям. Компания принадлежала семье Барроу до 1987 года, оставаясь старейшей в мире семейной фирмой по производству джина.
Beefeater - единственный в мире джин, который до сих пор производится только в Лондоне.
Beefeater – дистиллированный джин. B процессе дистилляции ингредиенты помещаются в перегонный куб вместе с зерновым спиртом высокого качества и оставляются на 24 часа, что позволяет спирту пропитаться запахом и вкусом натуральных специй.  Затем в течение 8 часов смесь возгоняют при невысокой температуре.  При производстве Beefeater используется только зерновой спирт высокой очистки, не имеющий запаха и очень мягкий на вкус.
Можжевельник, придающий джину характерный аромат, закупается в Италии, кориандр импортируется из Румынии, России и Болгарии, апельсиновая и лимонная цедра, привозится из Южной Испании, корень дягиля, придающий цветочный оттенок аромату джина, выращивается в Голландии и Бельгии.
Полный рецепт, составленный Джеймсом Барроу в 1820 году, известен только 6 сотрудникам компании, и с тех пор ни разу не менялся. Неизменным остается и вкус — чистый,  бодрящий, с цитрусовыми  и фруктовыми  нотками.

Другие популярные марки

Beefeater
Tanqueray Ten
Beefeater crown jewel
Whitley neill
Tanqueray
Seagram`s
Gordons
Gilbeys
Bombay Sapphire
Bismarck