Martini Bianco

Мартини Бьянко
Мартини Бьянко — ароматный белый вермут, без которого не смотрится оформление ни одной барной стойки. Итальянцы истово доказывают южное происхождение Мартини Бьянко. Доподлинно известно, что после того как был отменен запрет на спиртное, вермут Мартини немедленно возглавил топ самых популярных аперитивов и ингредиентов для приготовления коктейлей. И не последнюю роль в этом сыграл именно Мартини Бьянко.
Кстати, вопрос «Как пить Мартини?» отнюдь не риторический. Можно вспомнить рецепт от супер-агента (Мартини и водка: взболтать, но не смешивать). Но кто-то предпочитает его как самостоятельный напиток. Хотя, классикой считается Мартини Бьянко, разбавленный водой или соком. Напиток пьют до еды предпочтительно с легкими закусками. А коктейль станет еще лучше с долькой лимона.
Мартини Бьянко и его свойства
Вполне понятно, что у каждой фирмы есть свой рецепт производства Мартини. Это настоящая тайна. Тем не менее, мы знаем, что в основе напитка лежит смесь из нескольких белых вин из разных регионов Италии или даже мира. Иногда основу целый год выдерживают в дубовом чане. И разумеется, добавляют пряности.
Пользующийся наибольшим успехом у молодежи, и особенно, у девушек, Мартини Бьянко является легким и сладким напитком, в котором хорошо различимы терпкие ноты трав. Замечательный аромат и хорошая сочетаемость с добавками делает коктейли с Мартини Бьянко такими популярными. Они в меру легкие, утонченные и изысканные. Как раз то, что нужно для хорошего времяпровождения.
При производстве этого Мартини используют итальянское сухое белое вино с рафинированным сахаром. А прекрасная композиция из настоя травы и ванили увеличивает число людей, коллекционирующих рецепты коктейлей с Мартини Бьянко. Не отойдем от этой традиции и мы, предложив несколько своих вариантов.
Коктейли с Мартини Бьянко
В Мартини Бьянко модно добавлять сливки, соки и даже шоколадную стружку. Не секрет, что наиболее популярным рецептом для коктейлей с вермутом является смесь сухого Мартини и джина. Однако в случае с Мартини Бьянко джину нашлась отличная замена в виде водки. Потом коктейли с Мартини Бьянко получили дополнительные ингредиенты в виде лимонов и фруктов.
Так, коктейль Наслаждение потребует водки, Мартини Bianco, апельсинового сока и нескольких кубиков льда. Мартини смешивается с водкой в соотношении 3 к 1, добавляются две части апельсинового сока. Из шейкера все выливается в бокал со льдом. В качестве украшения используют дольку лимона.
Есть более сложные рецепты коктейлей с Мартини Бьянко. К примеру, А ля Брюс. Для него нужны Мартини Бьянко, лимон, зеленые маслины и очень крепкий черный чай. Сначала в бокал наливают на треть холодный чай. Затем добавляют Мартини, оставив примерно сантиметр до края бокала. Завершающий штрих — чайная ложка лимонного сока и одна маслина на шпажке.
Но какой бы рецепт вы ни выбрали, помните, что Мартини — это не только увлечение или дань моде, но и чудесный аперитив, который возбуждает чувства и делает мир более ярким.

Другие популярные марки