Picon

Биттер "Пикон" (Picon) носит имя, точнее, фамилию своего автора. Он также производится с середины XIX века. Его родина - Алжир, а страна, давшая ему "новую жизнь" - Франция. Своим успехом у французов "Пикон" обязан не столько вкусовым качествам, сколько капризу моды: в начале XX века закончилась эпоха абсента, бывшего до того любимым напитком богемы. Сегодня "Пикон" не может похвастаться былой славой, но, тем не менее, он довольно популярен.
Биттер Пикон (Picon) - готовится путем вымачивания апельсиновых корочек, коры хинного дерева и подкрашивается карамелью.впервые появился в Африке более 150 лет. Сейчас употребляется в основном в Европе и Франции. Добавляется как правило в пиво.