1. Приготовить сироп: на 1 литр воды 1 кг сахара и 50 г чая. Поварить до сиропообразной консистенции на медленном огне
2. Растолочь малину
3. Взбить все ингредиенты в шейкере со льдом
4. Процедить на кубиковый лед
5. Украсить шариком сорбета со вкусом лайма и лимона и цедрой лайма