[гость:11967] Игорь написал 18 января 2013г. в 01:40.
ну я хз правильно тут или нет, но когда я работал меня учили в шейкер кидать мороженное, наливать ром, ликёр кокосовый и ананасовый сок, всё это взбить, перелить в харикейн и сверку украсить взбитыми сливками Пожаловаться
Коктейль Пина колада
- Посмотреть видео
Коктейль Pina Colada был создан в 1957 году барменом Рамоном Марреро в Пуэрто-Рико в карибском Хилтоне.
Состав:
Ром белый — 50 мл
Сироп кокосовый — 30 мл
Сок ананасовый — 100 мл
Сироп кокосовый — 30 мл
Сок ананасовый — 100 мл
Приготовление:
1. Налейте в шейкер ром, кокосовый сироп и ананасовый сок.2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.
3. Процедите через стрейнер в бокал харикейн со льдом.
4. Украсьте ананасом и коктейльной вишней.
Необходимо иметь:
Хайболл, Шейкер европейский, Джигер, Совок, Стрейнер.
поделиться Опубликовать
Комментарии:
оставить комментарий 
[сотрудник:4560] Григорий Маханько написал 15 июня 2012г. в 14:54.
я не пойму почему че меня не правильно учили готовить его с сливками?) Пожаловаться
я не пойму почему че меня не правильно учили готовить его с сливками?) Пожаловаться
[гость:1087] Li11a My написал 26 ноября 2010г. в 18:33.
рецепт коктейля пинаколада - наверное, самый известный карибский коктейль Пожаловаться
рецепт коктейля пинаколада - наверное, самый известный карибский коктейль Пожаловаться
Видео рецепт
Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
|
Клубы Москвы Рестораны и кафе Москвы Лучшие бары Москвы Коктейль Мохито
© 2009-2024 ООО «Барбук» - лучшие бары москвы. Все права защищены. Копировать информацию со страниц сайта возможно только при согласии администрации Barbook.ru. 
|
|||||||||
В рецептуре IBA присутствует кокосовое молоко вместо сиропа - но данная замена в нашем климате наиболее адекватна (кокосовое молоко хотя так называется молоком, на деле - сладкая жидкость с ароматом кокоса).
Вариация с добавлением обычного молока (вместе с сиропом) - но не сливок и не мороженого! - также встречается в источниках. Но это уже вариация на тему.
Так что если говорить о классическом рецепте, то сливки и уж тем более мороженое ни к чему. Пожаловаться