[сотрудник:1291] Роман Велькин написал 24 октября 2011г. в 21:02.
Точно замечено - эКспрессо нехватает!:)
позвольте еще поправочка - не взбитые сливки, а жидкие и холодные!! самое интересное в коктейле (на мой взгляд) - это контраст между холодным и горячим!! пить только от края, никаких трубочек! Пожаловаться
Коктейль Айриш кофе
«Сливки – густые, как ирландский акцент; кофе – крепкий, как дружеское рукопожатие; сахар – сладкий, как речи мошенника; и виски – девственный, как земля обетованная», - рецепт от автора коктейля, Джо Шеридана
Состав:
Виски Ирландский — 40 мл
Сироп сахарный — 10 мл
— 100 мл
Сливки 22% взбитые — 20 мл
Сироп сахарный — 10 мл
— 100 мл
Сливки 22% взбитые — 20 мл
Приготовление:
1. В бокал "Айриш кофе" налейте виски2. Добавьте сахар или сахарный сироп
3. Подожгите виски в бокале и немного покрутите бокал для выгарания лишнего спирта
4. Долейте сверху хорошую порцию эспрессо
5. Сверху влейте взбитые сливки
6. Посыпьте сверху тертым шоколадом, мускатным орехом или корицей
Необходимо иметь:
Айриш кофе, Джигер.Интересное о коктейле Айриш кофе:
Irish Coffee это ещё и название бокала, придуманного специально для коктейля Айриш кофе.
поделиться Опубликовать
Комментарии:
оставить комментарий 
[гость:2832] Александр Великий написал 09 сентября 2011г. в 14:11.
Великолепный коктейль! Только вот автор забыл написать главный атребут коктейля, присутствующий даже в названии - экспрессо. Пожаловаться
Великолепный коктейль! Только вот автор забыл написать главный атребут коктейля, присутствующий даже в названии - экспрессо. Пожаловаться
[сотрудник:674] Егор Щербаков написал 16 ноября 2010г. в 19:07.
Я думаю что его можно с успехом готовить,как в кофейне так и в баре.тем более если гость видит весь процесс приготовления,в памяти он останется надолго,создав теплые впечатления)) Пожаловаться
Я думаю что его можно с успехом готовить,как в кофейне так и в баре.тем более если гость видит весь процесс приготовления,в памяти он останется надолго,создав теплые впечатления)) Пожаловаться
[сотрудник:1845] Vic Fedotov написал 24 октября 2010г. в 21:36.
вот где его место - в коктейльной карте или в кофейной? Пожаловаться
вот где его место - в коктейльной карте или в кофейной? Пожаловаться
[сотрудник:674] Егор Щербаков написал 25 августа 2010г. в 02:29.
прекрасный коктейль,тем более если правильно приготовлен.идеальное начало в уютной атмосфере бара прохладным осенним или холодным зимним вечером... Пожаловаться
прекрасный коктейль,тем более если правильно приготовлен.идеальное начало в уютной атмосфере бара прохладным осенним или холодным зимним вечером... Пожаловаться
Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
|
Клубы Москвы Рестораны и кафе Москвы Лучшие бары Москвы Коктейль Мохито
© 2009-2024 ООО «Барбук» - коктейли с ликером. Все права защищены. Копировать информацию со страниц сайта возможно только при согласии администрации Barbook.ru. 
|
|||||||||
эспрессо* Пожаловаться