Блоги

Интересные факты о пиве

Американский архитектор Майк Рейнольдс строит из пивных банок дома. На один дом из двух спальных комнат, гостиной, столовой и кухни уходит 40 тысяч банок.

Английское пиво «Тутанхамон» (50 фунтов – бутылка) приготовлено по древнеегипетскому рецепту (секрет его удалось раскрыть после того, как ученые при помощи электронного микроскопа изучили окаменевшие остатки на стенках пивоваренных сосудов).

Британский Красный Крест затеял судебный процесс против паба «Красный Крест» в местечке Свертон, обвинив его хозяина в незаконном присвоении названия. Однако от иска пришлось отказаться, так как выяснилось, что эта пивная возникла еще во времена крестоносцев.

В 16 веке в чешском городе Трутнове на городские ворота установили часы. Двое часов с сильным звоном сообщали об окончании времени посещения пивных. Ослушавшиеся подвергались штрафу, а то и вовсе могли лишиться права потреблять пиво на целый год.

В 1910 году в германском городе Бинген-на-Рейне во время перекачивания пива на одном пивоваренном заводе из одной бочки в другую рабочие ошибочно оставили открытыми краны для воздуха. Последствием этой оплошности явилось то, что дно бочки с треском вылетело и пиво хлынуло на пол. Остановить пивной поток не удалось. Через несколько мгновений бочка, содержащая 2300 литров пива, была пуста. Разлившееся пиво затопило весь завод и двор с постройками.

В 1983 году одна японская компания освоила выпуск «твердого пива»: предварительно смешанное с яблочным и лимонным соком, оно доводилось до желеобразного состояния и продавалось в граненых стаканах.
В 1999 году по темпам роста производства пива Россия уступала только США.

В алмазных копях Сьерра-Леоне драгоценные камни обследуются в пиве. Как утверждают английские геологи, визуальные качества алмазов становятся очевидными в упомянутой среде.

В Баварии принято пить пиво из литровых кружек, а не из пол-литровых как во всем остальном мире.

В Бостоне стоит памятник Самуэлю Адамсу со скромной надписью на постаменте: «Пивовар, патриот».

В голландских деревнях нередко можно встретить почтовый ящик в виде пивной бочки.

В городе Натчез штата Миссури (США) существует закон, запрещающий поить слонов пивом.

В Грузии каждый уважающий себя город имеет свой пивоваренный завод (к примеру, Озургети с населением в 25.000 человек пьет свое собственное пиво), но большинство из этих заводов пиво по бутылкам не разливает.

В далекие времена в Чехии существовал любопытный способ оценки качества пива: владелец пивоварни должен был вылить ведро пива на дубовую скамью, на которую усаживались члены местного магистрата, одетые в кожаные штаны. Если за определенное время их штаны прилипали к скамье, то пиво могло поступать в продажу.

В древней Англии в пабах постоянным клиентам подавались особые керамические пивные кружки, ручки которых были снабжены свистками. Выпив пива, посетитель имел возможность, не надрывая горла, дать знак о необходимости добавки.

В итальянском городе Падуя любители пива построили из пивных банок копию собора Св. Антония в 1/4 натуральной величины. На это ушло 3 млн. 45 тысяч пивных банок.

В Китае в 1950 году было 8 Пивоваренных заводов, а к 1995 их стало 800, и все они производили 120 млн. гекалитров Пива в год.

В Люксембурге есть маленькая улочка, которая носит название: «Там, где варят Мозельское пиво».

В начале 80-х гг. среди многочисленных домашних животных, населяющих эфиопскую столицу, наибольшей популярностью пользовался козел по кличке Афро. Приученный кем-то ради забавы к пиву, он превратился в настоящего пьяницу, а выпив лишнего, не раз задерживался полицией за нарушение тишины и порядка.

В Нью-Йорке в 1890 г. было 77 Пивзаводов и Пивоварен, к 1910 г. их число сократилось до 37, а сейчас их меньше чем пальцев одной руки.

В одной из мюнхенских пивных пиво подают в необычных пивных кружках. Как только поднимешь такую кружку со стола – звучит баварская народная мелодия. Подобные керамические кружки выпускает Чехия.

В одной пивной японского города Матсуширо висит объявление, что при силе землетрясения до трех баллов (по японской шкале) клиент получает бесплатно кружку пива.

В польском городе Гданьске существует «пивной колокол». С его позволения разрешалось раньше открывать пивные заведения в городе.

В своде законов Вавилонского царя Хаммурапи, помимо многого прочего, регламентируются правила изготовления и продажи пива. За разбавление пива водой пивовару угрожала смерть: быть утопленным в бочке недоброкачественного продукта собственного производства или пить его, пока не упадет замертво.

Владелец гамбургской компании «Дом 131 сорта пива» делает отличный бизнес, выпуская пиво » Pin up beer», на этикетках которого изображены девушки, немногочисленные детали туалета которых исчезают, если немного поскрести этикетку пальцем.

 

Владелец одного малопосещаемого пивного зала в немецком городе Люденшайт объявил, что в дни с плохой погодой он будет наливать всем по кружке пива бесплатно. Доходы хозяина с тех пор резко возросли, что легко объяснимо: какой мужчина, выпив бесплатно кружку отличного пива, на этом остановится? Он будет заказывать пиво еще, но уже за свой счет.

Владелец пивного зала «Белый крест» в баварском городе Пассау на границе с Австрией ввел в своем заведении оригинальный порядок, запретив трансляцию футбольных телевизионных программ и разговоры на футбольные темы. В дни чемпионатов по футболу «Белый крест» -поистине спасение для тех, кто не любит футбол. Каждому, кто заговорит о футболе, вручается «красная карточка», означающая, что он не будет допущен в пивную до конца чемпионата.

Владелец французского концерна по производству пива Мишель Дебус выработал рецептуру варения зеленого и красного пива. Но с экспортом такого пива непросто. Например, Германия не допустила на свой рынок цветное пиво.

Во времена моды на буддизм среди американской молодежи в 70-х годах одна нью-йоркская пивоваренная фирма наняла нескольких студентов и на выбритых их головах изобразила свою эмблему. Такой рекламный трюк имел огромный успех.

Ежегодно пивная промышленность приносит США 200 миллиардов долларов.

Закон города Эймса из штата Айова, запрещает мужчине ложиться в постель с женщиной, если он выпил больше трех глотков пива.

Каждый третий пивоваренный завод мира расположен в Баварии.

Как известно, пиво изобрели древние египтяне. Но фильтровать его они так и не научились. Поэтому Пиво они пили через соломинку. В музее Пенсильванского Университета в Филадельфии есть золотая соломинка, с помощью которой пила пиво на пирах в древней Месопотамии богатая дама Пу-Аби.

Кампания Heineken, занимающая 1-е место в мире по объему выпускаемого пива имеет даже собственный телеканал.

Крупнейший в мире музей Пива находится в США в штате Кентуки. В музее выставлено древнее пивоваренное оборудование и более миллиона экспонатов, не считая коллекции этикеток, пробок и банок, богатая экспозиция по истории пивоварен и пивоварения в Америке. К тому же в музее находится огромная пивная более чем на 1000 мест.

Лучшим средством борьбы с грызунами является… алкоголь. Рецепт замбийских колдунов, которым крестьяне пользуются не одну сотню лет, прост: на ночь в доме, облюбованном мышами или крысами, оставляют миски с молоком, в которое добавляют немного пива. Наутро собирают «урожай». Пьяные грызуны не оказывают сопротивления.

Мюнхенский аэропорт – первый в мире, где варят собственное пиво.

На острове Диско, к северо-западу от Гренландии есть пивной бар, где посетителей обслуживает бурый медведь Квимбо, приученный разносить полные и убирать пустые кружки, а также выполнять функции блюстителя порядка: ему достаточно один раз рыкнуть, чтобы разгулявшиеся посетители вмиг успокоились.

На юге Англии предпочитают пиво без пены.

Некоторые пивоваренные фирмы заинтересовались опытами по воздействию невесомости на дрожжевые грибки. Для этих целей на территории Бременского университета в Германии построена башня высотой 146 метров. И хотя такие опыты на земле обходятся дешевле, пивоваренная фирма «Бекс энд Компани» отправила свои пивные дрожжи в космос на борту космического корабля «Колумбия».

Однажды жителям нескольких городских кварталов польского города Быдгощ пришлось ущипнуть себя, чтобы удостовериться, что это им не приснилось: вместо воды из водопроводного крана полилось пиво. Причиной этого несчастного случая было повреждение раздаточного вентиля на местном пивзаводе, в результате чего пиво под большим давлением хлынуло в коммунальный трубопровод.

П. Чейчер, преподаватель музыкальной школы в Филадельфии, написал «Пивную симфонию», представляющую собой композицию звуков, возникающих при наливании пива в разную посуду: стеклянную, керамическую, железную. К сожалению, музыкальные критики были единодушны во мнении: «Профессор явно разбирается в пиве лучше, чем в музыке». Существует и другая «пивная» симфония. Её автор – профессор консерватории в Лос-Анджелесе П. Чихара. Солирующие инструменты – пивные бутылки, кружки, и само пиво.

Пиво «Barq’s Root» содержит кофеин. Кофеина в нем 12.78 мг на 170 г Производитель объясняет, что они «добавляют его как вкусовой компонент для резкой горькости».

Пиво «Роджер энд Аут» имеет 16,9% оборотов крепости. Подают его в пабе «Фрог энд Пэррот» в Шеффилде – в посуде, составляющей всего лишь одну треть от традиционной пинты (т.е. менее 200 граммов). Первую порцию клиент получает с «белым сертификатом предупреждения», вторую – с желтым, третью (она же последняя) – с красным.

Пиво замерзает при температуре -2°, при этом теряя свои вкусовые качества из-за происходящих физико-химических изменений.Пинта – единица измерения жидкостей и сыпучих веществ, применяемая в странах с английской системой мер. В Великобритании имперская новая пинта для жидкостей и сыпучих веществ равна 0.568245 л. (старая большая пинта равна 0.5506 л., старая малая пинта равна 0.4732 л.). В США пинта изменяется в зависимости от вида жидкости от 0.47 л. до 0.68 л. (для вина, например, 0.473167 л.), для сыпучих веществ пинта равна 0.550599 л. Пинта применялась также в ряде других стран до введения в них метрической системы мер, например, во Франции пинта равна 0.931389 л., в Hидерландах пинта равна 0.6063 л.

Согласно статистике, среднестатистический австриец выпивает в год 31 литр соков, 70 литров прохладительных напитков и 116 литров пива.

Специалисты молочного хозяйства в Аугсбурге в Германии разработали рецепт нового сорта пива, исходным материалом для которого стало молоко. Ни солод, ни хмель не нужен для этого сорта пива, которое по вкусовым качествам не отличается от обычного. Кефир, молочнокислые бактерии, молочный сахар и жидкие добавки-экстракты – вот компоненты этого напитка, предназначенного в первую очередь для водителей.

Стадо из 20 слонов было привлечено в селение Джаухати в индийском штате Ассам запахом пива, которое жители поселка варили для местного праздника. Слоны, опустошив бочки с рисовым пивом, набросились на людей, пять человек погибли и многие получили ранения.

Только два завода CCCР: Московский экспериментальный завод пива и напитков и Оболонь, экспоpтиpовали пиво за пределы CCCР. Оно так и называлось – «Экспортное» и разливалось в диковинные по тем временам бутылки по 0,33л.

Тридцатилетний новозеландец Джек Манакау погиб при попытке установить мировой рекорд по потреблению пива. Он справился с 77 кружками.

Четыре тысячи лет назад в Вавилоне была прекрасная традиция: в первый месяц после свадьбы отец невесты устраивал жениху «пивной месяц» –  жених мог целый месяц пить пиво за счет тестя.

Чтобы получить прекрасную по вкусовым качествам «мраморную» говядину японцы городка Мацуздаки поят коров пивом, а по утрам делают им массаж. Гурманы готовы платить за такое мясо в 6-8 раз дороже.

Комментарии: