Блоги

Необычные рестораны мира (часть 1)

 1. Автоматический ресторан "Baggers" в Германии

 Немцы любят называть свою страну "Родиной идей", ведь на протяжении веков выдающиеся немецкие учёные изобрели аспирин, дирижабль, печатный станок, дизельный двигатель и т.п. Но пока Германия не изобретала ничего более странного, чем автоматические рестораны.

Однако новое заведение не выглядит как ресторан, а скорее напоминает американские горки: рельсы выходят из кухни, поднимаются к потолку, а затем опускаются к столу. По этим рельсам на маленьких тарелках движется заказанное блюдо.




 Сверхскоростные сосиски, быстроходные блины и бутылки вина бегут к посетителям, благодаря старому доброму земному притяжению. Когда тарелки движутся очень быстро, вся система начинает напоминать соревнования по бобслею на Олимпийских играх.

Естественно, в ресторане "Baggers" в Нюрнберге необходимость присутствия официантов отпадает, клиенты могут изучить электронное меню на специальном компьютере с сенсорным экраном и заказать понравившееся им блюдо. С помощью, этого же компьютера можно проверить свю электронную почту или написать смс-сообщение. Но конечно, такое нововведение в ресторанном бизнесе понравится не всем, ведь многие люди приверженцами ресторанов с традиционным обслуживающим персоналом.




 Еду на кухне готовит всё же человек, а не машина. Просто создатели ресторана ещё не нашли способа автоматизации поваров.

Когда блюдо готово, на тарелку приклеивается стикер, цвет которого соответствует определённому номеру стола, затем по рельсам она направляется к посетителю, манна небесная в немецком стиле.

Ресторан принадлежит предпринимателю Михаэлю Маку. Замена официантов самодвижущейся посудой и компьютерами даёт ощутимую финансовую выгоду её владельцу. Ведь не существует затрат на оплату работы персонала. Однако, пара сотрудников всё ещё сохранилась в ресторане, они объясняют клиентам как пользоваться электронным меню.

Но отсутствие официантов также экономит деньги клиентам ресторана. Нет официантов – нет чаевых.




 2. Kinderkookkafe - самый необычный ресторан Амстердама.

  Здесь ваш заказ примет умилительный малыш-официант, малыш-бармен приготовит коктейль, а серьезный и от этого смешной метрдотель выслушает ваши претензии и примет меры для устранения конфликта. В Kinderkookkafe вы отведаете блюда традиционной голландской кухни. Это хутспот (тушеная говядина с овощами) и стампот (картофельное пюре с копчеными сосисками и салом), а также гронингенский горчичный суп и множество блюд с разнообразнейшими разновидностями спаржи. И, конечно же, вы не сможете обойти вниманием фирменную голландскую селедку особого пряного засола. Особенно вкусны здесь десерты.

А если вы попадете в этот необычный ресторан в воскресенье, вы сможете насладиться настоящим английским чаепитием, которое устроят для вас ребятишки. Обслуживание здесь на высшем уровне. Даже если вы очень капризный посетитель, с вами будут очень вежливы. Не верится, что детишки могут быть такими серьезными и ответственными. Но их родители уверяют, что работа в Kinderkookkafe сделала их отпрысков более послушными. Ведь недаром говорят, что труд облагораживает человека.

 3. Трапеза в полной темноте ресторана O`Noir Montreal.

  Главное в ресторане – это те вкусовые ощущения, которые получает человек при потреблении пищи. Иногда любая атмосфера может показаться чем-то лишним. Именно так дела обстоят в сети ресторанов O`Noir Montreal работающих в Канаде (правда, существует целый ряд филиалов и аналогов, в том числе и в России – если вы знаете про отечественный, то просьба сообщить).

Концепция данного ресторана одновременно проста и сложна. Посетители едят в полной темноте. То есть все помещение ресторана окутано полной темнотой. На входе посетителей встречают официанты в приборах ночного видения, которые отводят их к столику. Весь процесс поглощения пищи проходит в кромешной тьме, благодаря чему можно сосредоточиться на тех вкусовых ощущениях, которые сопровождают прием пищи.

Использование любых предметов, способных пролить свет на это темное место строго запрещено. В целом, получается достаточно интересное заведение. Единственное, мне кажется, что есть с комфортом здесь не так-то просто – неудобно. Но это необъективное мнение, так как я не бывал в подобных заведениях.

Если говорить о самой сети O’Noir, то первый ресторан был открыт в далеком 1999 году в Цюрихе. Сегодня рестораны O’Noir работают в большом количестве стран, включая Россию, Канаду, США, Австралию, Китай, Англию, Францию и Германию.

4. Ресторан Hearl Attack Grill это заведение, в котором, похоже, просто не существует здоровой пищи.
В Heart Attack Grill, расположенном в Финиксе, США, подается на стол все, что вредно для здоровья. Меню изобилует пищей с огромными долями холестерина, а также комбинированными обедами и ужинами с включением в комбо пива и сигарет.




 Самое интересное, что персонал заведения одет в сексуальные наряды медсестер, готовых всегда придти на помощь. Дополнительная фишка заведения – бонус для посетителей, умудряющихся съесть самый большой в меню бургер. Таких «способных» людей официантки-медсестры отвозят на кресле-каталке до их машин.




 5. Ужин в ресторане Dinner in the Sky на высоте 50м. над землей.

 Если вы соскучились по экстремальным ощущениям и хотите испытать нечто новое, то висячий ресторан под названием Dinner in the Sky («Обед в небе») — то что вам нужно. Ресторан Dinner in the Sky был придуман в Бельгии, но уже успел «повисеть» во многих городах Европы.

 Весит конструкция около 6 тонн, как хорошо упитанный слон. Впечатления от такого нестандартного обеда могут быть самым разными. Кого-то отхватывает приступ паники и желание немедленно спуститься вниз, а у кого-то наступает полная эйфория. Хотя спустя некоторое время паника проходит и гостям удается войти во вкус и получать наслаждение от происходящего. Прекрасный солнечный денек, вкусная еда, безупречное обслуживание, прекрасный, как на картинках, вид и, что греха таить, алкоголь делают свое дело.




 Впрочем, любители экстремального отдыха и всяческих необычностей оценят такой ресторан по достоинству.  Dinner in the Sky — ресторан не просто для голодных, а для изголодавшихся по новым экстремальным ощущениям. Одно из самых экстремальных впечатлений от посещения ресторана в небе — отсутствие там туалета. Серьезная оплошность при проектировании! Гостям после всего выпитого в страстном желании освободиться от страха остается только, сжав ноги, терпеть и надеяться на лучшее.

Комментарии: