Блоги

Десятка лучших сортов классического бурбона родом из США

Любителям смотреть фильмы онлайн в хорошем HD качестве приглашаем на сайте kinofani.ru .

Бур­бон — сорт виски родом из США, дол­гое время счи­тался экс­пер­тами и зна­то­ками креп­кого напитка не кано­нич­ным. Но спе­ци­фи­че­ский вкус, кото­рый при­дает бур­бону выдержка в дубо­вых боч­ках, быстро снис­кал этому сорту виски мно­же­ство поклон­ни­ков. Итак, десятка пре­ми­аль­ных сор­тов клас­си­че­ского бурбона.

 

 

Blanton’s Straight From The Barrel

Фир­мен­ная бутылка Blanton’s Straight From The Barrel, с жокеем на крышке, будто наме­кает, что вот сейчас-то вы и попро­бу­ете нечто осо­бен­ное. Обычно, подоб­ные мар­ке­тин­го­вые изыски не пред­ве­щают ничего хоро­шего — но не в этом слу­чае. Бур­бон Blanton’s дей­стви­тельно отлич­ный. Пер­вый гло­ток сооб­щает вашему небу мощ­ные ноты ириса, сразу сле­дом чув­ству­ется цедра, жже­ный корич­не­вый сахар и аро­мат дубо­вой бочки. Этот бур­бон подой­дет насто­я­щим цени­те­лям напитка, мешать его ни в коем слу­чае ни с чем не следует. 

Angel’s envy

Этот сорт бур­бона раз­ра­бо­тал извест­ный тех­но­лог Лин­кольн Хен­дер­сон. Покой­ный ныне люби­тель креп­кого был так горд соб­ствен­ным дети­щем, что назвал его «Зависть Ангела». Ага, так вкусно, что в раю обза­ви­до­ва­лись, точно. На деле же напи­ток дей­стви­тельно неплох, однако, зна­чи­тельно отли­ча­ется от клас­си­че­ского бур­бона. Здесь при­сут­ствуют нотки апель­си­но­вой цедры и некий вин­ный при­вкус, больше харак­тер­ный для ост­ров­ного виски. 

Black Maple Hill’s

Чистый, насы­щен­ный вкус шест­на­дца­ти­лет­него Black Maple Hill’s можно смело назвать клас­си­кой жанра. Дым­ный при­вкус пре­вос­ходно отте­няют сла­бые коньяч­ные аро­маты, сме­ши­ва­ю­щи­еся с нотами вишни и меда.

Eagle Rare Single Barrel Bourbon 

Даже цвет этого сем­на­дца­ти­лет­него бур­бона сооб­щает о кре­по­сти и насы­щен­ном вкусе про­дукта, и это дей­стви­тельно так. Оре­хо­вый при­вкус сме­шан здесь со спе­ци­ями и цве­точ­ными аро­ма­тами. Пить его сле­дует очень не торо­пясь — каж­дый лени­вый гло­ток будет сооб­щать о напитке все новые и новые подробности.

Four Roses Small Batch

Вся про­дук­ция зна­ме­ни­той марки Four Roses может счи­таться насто­я­щей клас­си­кой бур­бона. Все их сорта, а в осо­бен­но­сти Small Batch обла­дают очень силь­ным и слож­ным вку­сом, кото­рый может понять только про­фес­си­о­наль­ный цени­тель виски. Аро­мат только что откры­той бутылки слад­кий, дубо­вый, с нотами цит­руса, ванили и вишни. Small Batch опре­де­ленно не мас­со­вый напи­ток — так обычно и бывает с непре­хо­дя­щей классикой. 

Hudson Baby

Боль­шая часть бур­бона в нашем списке родом из Кен­тукки, этот же — из Нью-Йорка. Назва­ние Hudson Baby появи­лось бла­го­даря гор­до­сти про­из­во­ди­теля — тем самым вис­ко­куры Tuthiltown Spirits заяв­ляют, что самому ста­рому напитку всего десятка лет. Несмотря на моло­дость, Hudson Baby спо­со­бен уди­вить любого люби­теля виски: букет напитка насы­щен­ный, соче­та­ю­щий в себе аро­маты ванили, коп­че­ного дыма пря­но­стей. После­вку­сие дол­гое и силь­ное, но ни в коем слу­чае не жест­кое. Hudson гото­вится из мест­ных ингре­ди­ен­тов и выдер­жи­ва­ется в клас­си­че­ских дубо­вых бочках.

Jim Beam Knob Creek Single Barrel Reserve

Knob Creek — опре­де­ленно тот напи­ток, попро­бо­вать кото­рый стоит каж­дому. Тон­кий зем­ля­ной аро­мат бур­бона уди­ви­тель­ным обра­зом соче­та­ется с при­вку­сами корицы, кара­мели и оттен­ками клена. Дли­тель­ная выдержка в обо­жжен­ных изнутри дубо­вых боч­ках при­дает вкусу Knob Creek Single Barrel Reserve необ­хо­ди­мую закон­чен­ность образа. По сути, этот бур­бон можно счи­тать насто­я­щим эта­ло­ном аме­ри­кан­ского виски.

Pappy Van Wincle’s Family Reserve 

В этом году Family Reserve был при­знан луч­шим в своем жанре — что ж, за свою цену он про­сто дол­жен быть тако­вым. В отли­чие от боль­шин­ства бур­бо­нов, Pappy исполь­зуют пше­ницу, что при­дает напитку допол­ни­тель­ный уро­вень вкуса. Вкус бур­бона клас­си­че­ский, пер­вые же глотки пере­но­сят дегу­ста­тора пря­ми­ком на родину Pappy – Кен­тукки, где хорошо сидеть с бан­джо вечера напро­лет и потя­ги­вать вкус­ный бур­бон, любу­ясь ено­тами и природой. 

Wild Turkey Kentucky Spirit

Wild Turkey больше известна сво­ими деше­выми напит­ками, низ­кая цена кото­рых не все­гда идет бренду на пользу. Однако вино­курня про­из­во­дит и бур­боны премиум-класса. Wild Turkey Kentucky Spirit — пожа­луй, луч­ший сорт такого рода. Зре­лый, насы­щен­ный, слегка отда­ю­щий дымом при­вкус Kentucky Spirit остав­ляет на языке тон­кий оса­док ванили и вишни, что слегка неха­рак­терно для клас­си­че­ских бурбонов.

Woodford Reserve Double Oaked

Креп­кий — пер­вое слово, при­хо­дя­щее на ум при дегу­ста­ции Woodford Reserve Double Oaked. Таким и дол­жен быть насто­я­щий аме­ри­кан­ский виски, без лиш­них изыс­ков и заиг­ры­ва­ний с аро­ма­тами: чест­ный, креп­кий алко­голь, соче­тать кото­рый можно только со льдом и сига­рой. Это один из самых доро­гих бур­бо­нов Кен­тукки, но он дей­стви­тельно стоит каж­дого цента.

Комментарии: