Блоги

Мой любимый бар - Chupiteria

Наврядли кто-то здесь сможет поддержать мой пост про любимый бар, но тем не менее.

Этот титул для меня – наверное, из-за ностальгических воспоминаний – до сих пор носит заведение Chupiteria (от испанского – рюмка - т.е. «рюмочная», получается) в студенческом испанском городе Саламанка.

Казалось бы, ничего особенного. Темное пространство, неоновая вывеска, простая стойка из необработанного и тронутого стариной дерева. Над баром и на стенах – доски с бесконечным списком шотов (коктейлей там, кажется, не делали). Но зато самые веселые и сумасшедшие (locas!) в городе pre party. И самые интересные знакомства.

Там я, семнадцатилетняя студентка, впервые попробовала ром. И оценила. Самым изысканным лакомством, конечно, в этом заведении была фирменная chupita de la casa – в шот вставлялся вафельный стаканчик, залитый изнутри шоколадом, в него слоями наливался ром и кофейный ликер, и завершалась вся эта красота взбитыми сливками. Несколько таких chupitas могли вполне заменить собой ужин.

 

Эх, в Москве, конечно, масса правильных заведений, баров, где красиво, вкусно и весело, но за искренним студенческим весельем нужно возвращаться в Саламанку.

Комментарии: