Ситечко

Очень мелкое, желательно, металлическое ситечко, похожее на чайное. Используется для процеживания свежевыжатого сока или взбитого со льдом коктейля, который подается без трубочки, так как стрейнер может удержать лишь крупные куски льда и фруктов, и клиент может поранить губы мелкими осколками льда.

Barbook.ru рекомендует иметь несколько ситечек в баре, поскольку их мытье – весьма кропотливое занятие, занимающее много времени.