Практически универсальный высокий и широкий бокал для прохладительного коктейля, «золотая середина» между Роксом и Коллинзом. Чаще всего Хайболл бывает без ножки, но иногда имеет толстую короткую ножку. Объем колеблется от 230 до 340 мл.
Факт от Barbook.ru: точное происхождение бокала Хайболл неизвестно, но бармен из Нью-Йорка Патрик Даффи утверждал, что изобрел его в 1895 г. Название же может быть связано с тем, что в XIX в. на железнодорожных переездах при приближении поезда вверх поднималась палка с шаром, которая предупреждала водителей, что они должны поторопиться. Коктейли в Хайболле также подаются быстро. Впрочем, это только одна из версий.
0 |