Регистрация/Вход ,
Главная / Персонал заведений / результаты поиска

Бармены в городе Одесса


Руслан Мунтян
чаевых: 1book Украина, Одесса
Александр Зозуля
чаевых: 0book Украина, Одесса
Денис Гололобов
чаевых: 0book Украина, Одесса
Дмитрий Кузнецов
чаевых: 0book Украина, Одесса
Женя Черников
чаевых: 0book Украина, Одесса

Дмитрий Блощинский
чаевых: 0book Украина, Одесса
Дмитрий Александрович
чаевых: 0book Украина, Одесса
Василий Титаренко
чаевых: 0book Украина, Одесса
Евгений Обамович
чаевых: 0book Украина, Одесса
Андрей Осадчий
чаевых: 0book Украина, Одесса

Эмиль Федосеев
чаевых: 0book Украина, Одесса
Александр Тукан
чаевых: 0book Украина, Одесса
Yaroslav Proshuta
чаевых: 0book Украина, Одесса






изменить параметры поиска




Бармены Москвы


Вступаем в Клуб барменов BarBook.Ru.

Сообщество барменов — особая каста, войти в которую могут далеко не все. Пройти курсы барменов и получить базовые знания о смешивании коктейлей и приготовлении различных напитков вовсе не означает, что молодой работник принят в общество барменов.

Каким же образом попасть в желанный и престижный клуб барменов? Во-первых, пройти обучение — теория все-таки играет роль. Следующий шаг — наработать опыт. Практически во всех объявлениях о том, что на работу нужен бармен, выставляется условие — опыт работы по специальности не менее одного года.

Тем не менее, хорошая теоретическая подготовка и наработанный опыт еще не сделает бармена звездой в своей области. Чтобы успешно работать, бармен должен сочетать в себе особый коктейль качеств — усидчивость, психологическую и физическую выносливость, богатый запас профессиональных знаний и умений, а также способность быть терпеливым к посетителям, уметь слушать и слышать. Не последнее место занимает способность бармена точно и быстро совершать математические расчеты, что пригодится как при смешивании коктейлей с разными пропорциями, так и при расчете стоимости заказа.

Бармены Москвы — объединяйтесь!

Высший пилотаж — пробиться в элитное сообщество, где объединены бармены Москвы. Попасть туда совсем не просто. Ведь в столице нашей родины огромное количество барменов, как хороших, так и не очень. А как-то выделиться среди профессионалов довольно непросто. Однако работа барменом в Москве или другом крупном городе вполне позволяет сделать головокружительную карьеру — от простого бармена до директора заведения, были бы желание и способности.

Помочь выработать профессионализм сможет Библия Бармена — издание, в котором сгруппированы известные и популярные коктейли, их рецепты приготовления, фотографии, профессиональный кодекс барменов. Первая книга была издана еще в 1862 году! Она до сих пор переиздается и дополняется.

Выделить лучших барменов и объединиться в клуб или союз не так-то просто. Ведь бармены Москвы обслуживают посетителей в разных стилях, в зависимости от типа заведения. К примеру, бармен в ночном клубе должен быть готов к скоростному обслуживанию клиентов. В этой работе сочетаются элементы флейринга, выступление «барным» психотерапевтом или мягкой жилеткой для слез растроганного клиента. А вот в обязанности ресторанного бармена входит чинное обслуживание посетителей в порядке очереди.



Invalid query SelectFromDB 'SELECT * FROM `page_main_teaser` WHERE `is_active`=1 ORDER BY RAND() LIMIT 5': Disk full (/var/tmp/#sql_2f0_0); waiting for someone to free some space...