Регистрация/Вход ,
Главная / Советы посетителям и коллегам

Советы все советы


Никита Матросов советует барменам:
Постоянно говори с гостем, это прибавит чая)
Костян Безруких советует барменам:
Пока ты за стойкой ты не заработаеш миллионы, иди управляй нефтью и газом, а за стойкой место творцов...
Станислав Даев советует барменам:
Только обьединившись, мы добьемся успеха!!!
Олег Шибанов советует барменам:
Уважайте классику, это база для создания ваших новых творений.
Алексей Жариков советует барменам:
Заказали напиток - предложите что-нибудь к нему!
Олег Шибанов советует гостям:
Не бойтесь пробовать более дорогие напитки.Они поэтому и дороже , что качественнее и вкуснее.Лучше выпить несколько бокалов хорошо выдержанного темного рома , чем всю ночь пить дешевый ром , и с утра с квадратной головой вставать на работу)
Олег Шибанов советует барменам:
Самое приятное что случалось в моей карьере, это гости которые приходили в бар и спрашивали: - А бармен Олег сегодня на смене? - Да , это я , чем могу быть полезен? - Говорят у вас лучший Май Тай в городе... Просто не представляете какой духовный подъем чувствуется после этого. Коллеги работаете на будущее.)
Александр Хомяков советует барменам:
не считай себя самым крутым барменом, читай книги, развивайся всегда есть куда двигаться дальше
Александр Хомяков советует гостям:
не хами бармену, тебе пить потом то, что он нальет!
Елизавета Новинская советует барменам:
Лучшее признание твоего мастерства, это когда бармен, которого ты считал кумиром обращается к тебе: "Коллега" !!!!!!...




Сколько времени нужно проработать за стойкой, чтобы стать настоящим барменом?

Сколько времени нужно проработать за стойкой, чтобы стать настоящим барменом?







Pождение легенды

Где же появились на свет самые известные классические коктейли?

Коктейли пользователей

Пополни каталог своим рецептом!

Группы на Barbook.ru

Следи за новостями сообществ


Сезон охоты за пробками открыт!

Выигрывай призы вместе с Pernod Ricard

Зарегистрироваться / Войти
Для регистрации на barbook.ru вы можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Для входа на barbook.ru вы также можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Войти / Отправить анонимно
Для регистрации на barbook.ru вы можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Для входа на barbook.ru вы также можете использовать ваш профиль в социальных сетях. Не гарантируется нормальная работа в браузерах Microsoft Internet Explorer.
Добрый день, дорогой друг!

Надеюсь, ты помнишь наш проект - barbook.ru
Мы много лет рассказывали о рецептах коктейлей, собирали исторические факты и старались быть информационным порталом для барменов.
Увы, мы были вынуждены свернуть это начинание из-за изменения законодательства РФ.

Сегодня мы рекомендуем тебе новый интересный проект, созданный дружеской командой энтузиастов. Это Платформа, которая даст тебе новые технологии ресторанного управления.
Передаём слово коллегам)


MOJOFORM — 
НОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ
РЕСТОРАНАМИ
Специально для управленцев ресторанного бизнеса мы создали комплексное решение по автоматизации организационных процессов и процессов, связанных с людьми.

Особенности платформы:

— Платформа создана профессионалами ресторанного бизнеса и специально для рынка horeca.
— Управление на основе регламентов, чек-листов, нормативов работы;
— Готовые шаблонные регламенты позволяют сразу начать работу.

Что даёт пользование платформой:

— Формирование единой системы управления бизнеса;
— Полный контроль за качеством работы всех подразделений;
— Глубокая аналитика с интеграцией всех документов и платформ r-keeper, iiko;
— Помощь в расчете заработных плат с учётом эффективности сотрудников.

Для всех пользователей программы мы разработали бесплатный образовательный курс по эффективному управлению и автоматизации.

ПОДРОБНЕЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
ru.mojoform.com
Еще больше регламентов и чек-листов в           Наша группа в Facebook
нашем канале Telegram. А также новости      
отрасли, секреты и фишки.                                  FB.COM/MOJOFORM


Где мы общаемся. Форум
сообщества ресторанных менеджеров